- 150 g de flocons d'avoine
- 30 cl de lait végétal
- 75 g d'amandes entières mixées
=> Mélanger le tout dans un saladier, saler, recouvrir et laisser gonfler 20 min pour obtenir une pâte "muesli"
- une courgette coupée en tranches fines
- fromage de chèvre en bûche
- concentré de tomate
- romarin frais
=> Tapisser un moule avec du papier sulfurisé. Garnir le moule avec la pâte "muesli" sur 1 cm de hauteur environ. Précuire 10 min à 180 ° (th 6)
=> Étaler le concentré de tomate sur la pâte. Répartir les tranches de courgettes et de fromage de chèvre. Poivrer, épicer éventuellement, parsemer de romarin frais
=> Cuire à 180° (chaleur tournante) durant 15 min environ
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