Qui songerait à incriminer le manque d'eau ? Et pourtant...
La pratique montre combien ces troubles (et bien d'autres) sont efficacement prévenus et soignés en réhydratant correctement l'organisme.
Actuellement, nos besoins en eau sont bien plus importants qu'autrefois : alimentation trop riche et trop salée, alcool, tabac, stress, pollution, maisons surchauffées... accroissent les besoins en eau de notre corps.
La plupart des gens croient boire assez. Mais ce n'est pas le cas, et les troubles de la santé s'installent sans qu'ils en soient conscients.
Dans son livre Quand le corps a soif (Editions Jouvence, 2002), Christopher Vassey nous explique quelle quantité d'eau boire, quand boire, ce qui se passe quand l'eau pénètre dans notre corps.
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